腰果一天吃幾顆? 可參考以下營養標示，國民健康署 建議一天吃5顆腰果、或5顆杏仁果或10顆花生。
這份原味腰果營養成分(Cashew nuts Nutritional value)的提供每100克腰果的詳細維生素、礦物質、腰果熱量、 胺基酸和脂肪酸含量成分，幫助了解食用腰果好處。以下是這份標示的內容摘要：
腰果營養成分（每100克）- 腰果熱量： 566卡路里
- 水分： 2.2克
- 蛋白質： 16.4克
- 脂肪： 43.7克（飽和脂肪10.3克）
- 總碳水化合物： 35.2克
- 膳食纖維： 5.0克
- 糖質： 6.5克（蔗糖6.5克）
- 礦物質：
- 鈉：10毫克
- 鉀：733毫克
- 鈣：40毫克
- 鎂：290毫克
- 鐵：5.7毫克
- 鋅：5.6毫克
- 磷：516毫克
- 銅：0.132毫克
腰果維生素含量（每100克）
- 維生素E： 8.17毫克
- 維生素A： 8國際單位（I.U.）
- 維生素B群：
- 維生素B1：0.47毫克
- 維生素B2：0.19毫克
- 菸鹼素：0.93毫克
- 維生素B6：0.19毫克
- 葉酸：87.9微克
腰果胺基酸和脂肪酸（每100克）
- 胺基酸總量： 17926毫克
- 天門冬胺酸(Asp)：1739毫克
- 酥胺酸(Thr)：669毫克
- 絲胺酸(Ser)：1000毫克
- 麩胺酸(Glu)：4044毫克
- 脂肪酸總量： 10273毫克
- 棕櫚烯酸(16:1)：167毫克
- 油酸(18:1)：25328毫克
- 亞麻油酸(18:2)：7804毫克
（註：以上數值皆為每100克腰果的含量）資料來源-衛生福利部-食品營養成分資料庫
提供原味腰果(Cashew nuts)的每100克腰果營養成分。原味腰果營養價值(熟,混合均勻打碎)的詳盡列表，包括各類維生素、礦物質、腰果熱量、胺基酸和脂肪酸含量。這對於選擇食用腰果好處、了解腰果營養成分好處非常有幫助