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杏仁果一天可以吃幾顆?
可參考以下營養標示，國民健康署建議一天吃5顆杏仁果、或5顆腰果或10顆花生的堅果。杏仁果營養成分摘要
這份原味杏仁果(甘扁桃仁)營養成分提供每100克杏仁果的詳細維生素、礦物質、杏仁果熱量、胺基酸和脂肪酸含量，幫助了解食用杏仁果的功效。以下是這份標示的內容摘要：杏仁果營養成分（每100克）
- 杏仁果熱量： 588卡路里
- 水分： 1.9克
- 蛋白質： 21.9克
- 脂肪： 49.8克（飽和脂肪4.2克）
- 總碳水化合物： 23.2克
- 膳食纖維： 9.8克
- 糖質： 4.3克（蔗糖4.3克）
礦物質
- 鈉： 1毫克
- 鉀： 728毫克
- 鈣： 253毫克
- 鎂： 275毫克
- 鐵： 3.6毫克
- 鋅： 3.0毫克
- 磷： 467毫克
- 銅： 0.060毫克
杏仁果維生素含量（每100克）
- 維生素E： 23.91毫克
- 維生素A： 9國際單位（I.U.）
- 維生素C： 0.4毫克
- α-胡蘿蔔素： 5微克
- 維生素B群：
- 維生素B1： 0.11毫克
- 維生素B2： 0.90毫克
- 菸鹼素： 2.70毫克
- 維生素B6： 0.18毫克
- 葉酸： 78.0微克
杏仁果胺基酸和脂肪酸（每100克）
- 胺基酸總量： 19937毫克
- 天門冬胺酸(Asp)：2266毫克
- 酥胺酸(Thr)：602毫克
- 絲胺酸(Ser)：854毫克
- 麩胺酸(Glu)：5388毫克
- 脂肪酸總量： 32288毫克
- 飽和脂肪酸S總量： 4232毫克
- 肉豆蔻酸(14:0)： 29毫克
- 棕櫚酸(16:0)： 3416毫克
- 十七酸(17:0)： 26毫克
- 硬脂酸(18:0)： 688毫克
- 花生酸(20:0)： 35毫克
- 山酸(22:0)： 12毫克
- 廿四酸(24:0)： 25毫克
- 單元不飽合脂肪酸M總量： 32288毫克
- 棕櫚烯酸(16:1)： 240毫克
- 油酸(18:1)： 32011毫克
- 鱈烯酸(20:1)： 37毫克
- 多元不飽和脂肪酸P總量： 13308毫克
- 亞麻油酸(18:2)： 13285毫克
- 次亞麻油酸(18:3)： 23毫克
- 其他脂肪酸： 13毫克
- P/M/S： 3.14;7.63;1.00
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(註:以上數值皆為每100克杏仁果(熟)的含量，資料來源-衛生福利部-食品營養成分資料庫。
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提供原味杏仁果(Almonds)的每100克杏仁果營養成分，原味杏仁果營養價值(熟,混合均勻打碎)的詳盡列表，包括各類維生素、礦物質、杏仁果熱量、胺基酸和脂肪酸含量。這對於選擇食用杏仁的功效、了解杏仁果營養成分好處非常有幫助。
