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夏威夷豆一天吃幾顆? 可參考以下營養標示，國民健康署建議一天吃4-5顆夏威夷豆、或5顆腰果或10顆花生。國民健康署建議的一份堅果量=5g好油脂45大卡=夏威夷豆5粒。
夏威夷豆營養成分摘要
這份夏威夷豆營養成分提供每100克夏威夷豆的詳細營養資訊，包括熱量687卡、蛋白質7.5克、飽和脂肪12.2克、總碳水化合物18.2克、膳食纖維6.3克等，幫助了解食用夏威夷豆的功效好處。以下是這份標示的內容摘要：
夏威夷豆營養成分詳細列表（每100克）
- 夏威夷豆熱量： 687卡路里
- 水分： 1.2克
- 蛋白質： 7.5克
- 脂肪： 71.6克（飽和脂肪12.2克）
- 總碳水化合物： 18.2克
- 膳食纖維： 6.3克
- 糖質： 4.8克（蔗糖4.8克）
礦物質
- 鈉：1毫克
- 鉀：444毫克
- 鈣：58毫克
- 鎂：127毫克
- 鐵：2.0毫克
- 鋅：1.4毫克
- 磷：241毫克
- 銅：0.029毫克
夏威夷豆維生素含量（每100克）
- 維生素E： 2.07毫克
- 維生素A： 13國際單位（I.U.）
- 維生素B群
- 維生素B1：0.23毫克
- 維生素B2：0.11毫克
- 菸鹼素：0.71毫克
- 維生素B6：0.17毫克
- 葉酸：48.6微克
夏威夷豆胺基酸和脂肪酸（每100克）
- 胺基酸總量： 7234毫克
- 天門冬胺酸(Asp)：729毫克
- 酥胺酸(Thr)：261毫克
- 絲胺酸(Ser)：346毫克
- 麩胺酸(Glu)：1631毫克...
- 脂肪酸總量32,288毫克
- 飽和脂肪酸S總量：4,232毫克
- 月桂酸(12:0)：62毫克
- 肉豆蔻酸(14:0)：535毫克
- 棕櫚酸(16:0)：6,410毫克
- 十七酸(17:0)：22毫克
- 硬脂酸(18:0)：2,556毫克
- 花生酸(20:0)：1,928毫克
- 山酸(22:0)：524毫克
- 廿四酸(24:0)：191毫克
- 單元不飽和脂肪酸M總量：32,288毫克
- 棕櫚烯酸(16:1)：15,221毫克
- 油酸(18:1)：40,937毫克
- 鱈烯酸(20:1)：1,588毫克
- 多元不飽和脂肪酸P總量：13,308毫克
- 亞麻油酸(18:2)：14,464毫克
- 次亞麻油酸(18:3)：148毫克
- 其他脂肪酸總量：56毫克
- 不飽和脂肪酸飽和度比率（P/M/S）: 3.14;7.63;1.00
(註:以上數值皆為每100克夏威夷豆(熟)的含量，資料來源-衛生福利部-食品營養成分資料庫。
提供原味夏威夷豆(Macadamia nut;Hawaii nut)的每100克夏威夷豆營養成分，原味夏威夷豆營養價值(熟,混合均勻打碎)的詳盡列表，包括各類維生素、礦物質、杏仁果熱量、胺基酸和脂肪酸含量。這對於選擇食用夏威夷豆的功效、了解夏威夷豆營養成分好處非常有幫助。
